목적

• 품질(부드러움)이 안정된 껌을 연속적으로 생산한다.

효과

• 스태틱믹서에 의한 혼합은 항상 같은 방식의 부드러운 껌이 완성된다.
• batch 제조에서는 건조, 농축을 해서 단단한 껌이 된다.
• 인라인 혼합의 경우, 기포혼입이 되며 탈기포 공정이 불필요해진다.
• Flavor를 변경하는 것만으로 다양한 맛의 껌을 생산할 수 있다.

그 외의 용도

• 물엿, 캔디의 향 첨가, 착색
• 불완전한 혼합을 실시함에 따라 캔디, 아이스의 모양 제조