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Q&A

[Gas 가스] MA포장에 사용되는 가스의 용도는 주로 어떤가요?
작성자 : (주)세화하이테크(gasplus@gasplus.com)   작성일 : 16.09.28   조회수 : 208

CO2가스는 음식물에 녹아들어 미생물의 성장을 억제하는 가장 중요한 기능의 가스입니다.

N2는 주로 O2를 대체하고 충진가스의 역할을 합니다.

O2는 고기의 붉은색을 유지시켜주고 채소의 호흡을 촉진시켜 신선도를 유지시켜 줍니다.

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